¿Te gustaría formar parte de una de las empresas líderes en el sector de la alimentación? ¿Consolidar tu trayectoria profesional en una compañía en constante crecimiento? ¿Valoras un ambiente de trabajo dinámico?
Si es así apúntate para ser nuestro próximo técnico/a de calidad.
Te indicamos las responsabilidades de esta posición:
· Investigar las desviaciones, NCIs, CEs y los rechazos internos. Establecer vías de comunicación con JT, JL, Higiene, Mantenimiento, etc. para llevar a cabo el análisis de la causa raíz e implementar acciones correctivas y medidas preventivas
· Auditar el retrabajo del producto bloqueado (ej. Fallo detector metales)
· Asegurar de que todo el producto NC está bloqueado e identificado correctamente y actualizar el registro del producto bloqueado
· Controlar, formar y auditar el proceso de producción para garantizar que los PCC, PC Calidad, documentación de QAS se completen según procedimientos de la compañía (por ejemplo, verificaciones diarias de PCC, registros etiquetado...)
· Seguimiento del envasado para asegurar que se siga el etiquetado correcto, la codificación de la fecha y el envasado correcto.
· Realizar auditorías e inspecciones de forma regular según el plan establecido:
- Auditoría diaria de proceso y BPMH
- Revisión limpieza rutas
- Revisión limpieza LP
- Inspección elementos quebradizos
- Auditorías de recorte
- Revisión de filtros y tamices
· Seguimiento de control de temperatura; informar y registrar cualquier discrepancia o fallo al jefe del departamento correspondiente. Tanques de levadura, enfriadores y congeladores.
· Recopilar documentación-checklists. Checlist de arranque, revisión cambio turno, asegurándose de que se hayan completado de manera oportuna, se hayan registrado correctamente y se hayan registrado las desviaciones y acciones correctivas.