Descripción del puesto de trabajo:
En [nombre de la empresa], nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de cocina altamente capacitado/a y creativo/a para liderar nuestro equipo de cocina. Como Jefe/a de cocina, serás responsable de supervisar y dirigir todas las operaciones culinarias, asegurando la excelencia en la calidad de los platos y la satisfacción de nuestros clientes.
Requisitos:
- Experiencia demostrable como Chef en restaurantes de alta cocina y dirección de cocina.
- Conocimiento y experiencia en diversas cocinas internacionales, incluyendo cocina creativa, mediterránea, latinoamericana e italiana.
- Habilidad para gestionar y liderar un equipo de cocina, garantizando un ambiente de trabajo colaborativo y motivador.
- Capacidad para desarrollar menús innovadores y adaptarlos a las preferencias y necesidades de nuestros clientes.
- Conocimientos en Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) para garantizar la seguridad alimentaria.
Ofrecemos:
- Un ambiente de trabajo dinámico y estimulante, donde podrás desarrollar tu creatividad y talento culinario.
- La oportunidad de trabajar con ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos excepcionales.
- Un equipo de trabajo comprometido y apasionado por la gastronomía.
- Posibilidad de participar en eventos y banquetes especiales.
- Formación continua y oportunidades de crecimiento profesional.
Si eres un/a Chef apasionado/a y con experiencia en alta cocina, y estás buscando un desafío profesional en un entorno estimulante, ¡queremos conocerte! ¡Aplica ahora y únete a nuestro equipo de cocina en [nombre de la empresa]!